TOMATE TRINCHADO CON ANCHOAS
15,00€
ANCHOA DEL CANTÁBRICO 00 (5 UND)
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15,00€
ANCHOA DEL CANTÁBRICO 00 (5 UND)
13,50€
Patatas aliñadas,cebolla morada,guacamole,pollo crujiente y culminada con miel y mostaza
Puede contener trazas de Gluten, Huevos, Lácteos, Mostaza.
3,50€
Marinera de Rosquilla Murciana con Ensaladilla Rusa coronada con la anchoa
Puede contener trazas de Gluten, Crustáceos, Huevos, Pescado, Lácteos, Mostaza, Moluscos.
14,50€
Tomate Valenciano con ventresca ,mojama de atún ,anchoas y piparra dulce .
Puede contener trazas de Gluten, Crustáceos, Pescado.
20,50€
D.O Extremadura
Puede contener trazas de Lácteos, Sulfitos.
13,50€
Con brotes de lechuga,burrata,frutos secos y vinagreta miel y mostaza antigua
Puede contener trazas de Cacahuetes, Frutos de cáscara.
11,50€
Puede contener trazas de Gluten, Crustáceos, Huevos, Pescado, Lácteos.
13,50€
PAN BRIOCHE, MÉZCLUM, SALSA SWEET CHILI, MAYO HOISIN Y SÉSAMO
15,50€
11,50€
11,50€
Toque ligero de picante
4 Gyozas de Gamba y 4 de Buey, sobre salsa de Yuzuponzu, sésamo ,salsa agridulce y cebolleta
Puede contener trazas de Gluten, Crustáceos, Huevos, Soja, Semillas de sésamo.
19,50€
Puede contener trazas de Gluten, Huevos, Pescado, Lácteos.
11,50€
21,00€
13,00€
Puede contener trazas de Moluscos.
25,00€
Acompañado de salsa de puerros
5,50€
Carne mechada de cabecero de lomo, queso , pico de gallo y salsa del chef
10,50€
TRINCHADO
3,00€
Puede contener trazas de Crustáceos, Frutos de cáscara, Moluscos.
13,00€
Carne smasheada en pan potato roll, con salsa especial del chef, bacon tostado y cebolla dulce fresca.
12,50€
PAN DE AMAPOLA,BASE DE MAYONESA BROTES,CEBOLLA MORADA,CEBOLLA CRUJIENTE,SALSA BURGUER,QUESO CHEDAR
13,00€
MayoTrufada,brotes, queso edam, queso brie,Huevo y salsa Tartufata
12,00€
Mayonesa,lechuga,tomate,pollo crujiente,queso chedar ,bacon y realish de pepinillos
13,50€
Base de MayoTrufada,cebolla caramelizada,queso chedar,queso edam realish de pepinillos y nuestra Salsa Emmy Ros
11,00€
PAN ARTESANO,PECHUGA ,BASE DE MAYONESA BROTES,CEBOLLA MORADA,CEBOLLA CRUJIENTE,SALSA BURGUER CON MOSTAZA,QUESO CHEDAR
10,00€
PAN ARTESANO,LECHUGA,TOMATE,CEBOLLA VENTRESCA DE BONITO,HUEVO Y MAYONESA
13,50€
Cachopo de pechuga, lechuga tomate,mayonesa de chipotle, mermelada de cebolla, queso crema y huevo frito
22,00€
27,50€
MADURADO Aprox 30 Días
+-600gr
20,50€
22,00€
14,00€
6,00€
6,00€
7,00€
Tiempo de Espera 10min
6,00€
5,00€
6,50€