EMMY-RO’S
13,50€
HAMBURGUESAS
CARTA
ROS STUDIO
c/catadau 14, Llombai (Valencia)
Carta digital generada con
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CARTA
ENTRANTES FRÍOS
  • CAUSA LIMEÑA
    12,50€
  • MARINERA DE ANCHOA O BOQUERÓN
    3,50€
  • ENSALADA DE TOMATE RAFF CON VENTRESCA
    14,50€
  • PALETILLA DE JAMÓN IBÉRICO Y QUESO CURADO GRAN RESERVA
    18,00€
  • PAN TOSTADO CON ALIOLI Y TOMATE
    4,00€
  • ENSALADILLA RUSA
    10,50€
  • LLESCAET DE LA CASA
    13,50€
  • ENSALADILLA DE GAMBA
    11,50€
ENTRANTES CALIENTES
  • VERDURA EN TEMPURA Y QUESO BRIE
    CON SALSA AGRIDULCE-PICANTE
    13,50€
  • TELLINA DE PLAYA
    15,00€
  • VIEIRA RELLENA DE SU CORAL GRATINADA
    7,00€
  • CALAMAR DE PLAYA EN TEMPURA
    18,50€
  • LANGOSTINO CRUJIENTE Y SALSA AGRIDULCE
    11,50€
  • ZAMBURIÑAS DEL XEF
    3,00€
  • ALCACHOFA EN TEMPURA,HUEVO Y MOUSSE DE PATO
    15,00€
  • CROQUETON DE JAMON
    1,80€
  • CROQUETA BOLETUS
    1,50€
  • GYOZAS DE GAMBA/BUEY
    Toque ligero de picante
    11,50€
  • PAN BAO CALAMAR Y ALIOLI DE SOBRASADA
    4,00€
  • PAN BAO DE PULLED PORK
    4,00€
  • TORREZNO DE SORIA
    TRINCHADO
    10,50€
  • SOLOMILLOS DE POLLO CON MAYO AJO Y PEREJIL
    10,50€
  • CALAMAR PLAYA PLANCHA Y SALTEADO DE HABITAS
    18,50€
  • GAMBA ROJA PEQUEÑITA EN TEMPURA Y MAYONESA DE AJO/PEREJIL
    20,00€
HAMBURGUESAS
  • SMASH
    11,50€
  • DE LA CASA
    10,50€
  • TARTUFATA
    12,00€
  • POLLO CRISPY
    12,00€
  • DE FOIE
    14,00€
  • EMMY-RO’S
    13,50€
SÁNDWICHES
  • DE LA CASA
    10,00€
  • VEGETAL Y VENTRESCA DE BONITO
    9,50€
  • MIXTO IBÉRICO CON HUEVO
    9,00€
CARNES
  • ENTRECOT DE VACA
    21,00€
  • CHULETAS DE CORDERO
    20,00€
  • CHULETON DE VACA
    MADURADO Aprox 30 Días
    26,00€
PESCADOS
  • LOMO DE RODABALLO
    20,50€
  • MERLUZA DE PINCHO
    20,00€
  • EMPERADOR
    14,00€
POSTRES
  • TARTA DE QUESO AL HORNO
    6,50€
  • COULANT DE PISTACHO Y HELADO
    6,00€
  • COOKIE AL HORNO CON HELADO DE VAINILLA Y CHOCOLATE CALIENTE
    Tiempo de Espera 10min
    7,00€
  • FRUTA DE TEMPORADA
    4,00€
  • DONUT´S CON HELADO
    6,00€
  • COULANT DE LOTUS
CAUSA LIMEÑA
12,50€
Patatas aliñadas,cebolla morada,guacamole,pollo crujiente y culminada con miel y mostaza
Alérgenos
Puede contener trazas de Gluten, Huevos, Lácteos, Mostaza.
MARINERA DE ANCHOA O BOQUERÓN
3,50€
Marinera de Rosquilla Murciana con Ensaladilla de Gambas y Surimi Coronada con la anchoa o el Boquerón
Alérgenos
Puede contener trazas de Gluten, Crustáceos, Huevos, Pescado, Lácteos, Mostaza, Moluscos.
ENSALADA DE TOMATE RAFF CON VENTRESCA
14,50€
Tomate Raffcoronado con ventresca ,mojama de atún ,anchoas y piparra dulce
Alérgenos
Puede contener trazas de Gluten, Crustáceos, Pescado.
PALETILLA DE JAMÓN IBÉRICO Y QUESO CURADO GRAN RESERVA
18,00€
D.O Extremadura
Alérgenos
Puede contener trazas de Lácteos, Sulfitos.
PAN TOSTADO CON ALIOLI Y TOMATE
4,00€
Alérgenos
Puede contener trazas de Gluten, Huevos.
ENSALADILLA RUSA
10,50€
Alérgenos
Puede contener trazas de Gluten, Crustáceos, Huevos, Pescado, Lácteos.
LLESCAET DE LA CASA
13,50€
Con bacalao,mojama y huevo escalfado
ENSALADILLA DE GAMBA
11,50€
VERDURA EN TEMPURA Y QUESO BRIE
CON SALSA AGRIDULCE-PICANTE
13,50€
TELLINA DE PLAYA
15,00€
VIEIRA RELLENA DE SU CORAL GRATINADA
7,00€
CALAMAR DE PLAYA EN TEMPURA
18,50€
Alérgenos
Puede contener trazas de Gluten, Huevos, Pescado, Lácteos.
LANGOSTINO CRUJIENTE Y SALSA AGRIDULCE
11,50€
ZAMBURIÑAS DEL XEF
3,00€
Alérgenos
Puede contener trazas de Crustáceos, Frutos de Cáscara, Moluscos.
ALCACHOFA EN TEMPURA,HUEVO Y MOUSSE DE PATO
15,00€
CROQUETON DE JAMON
1,80€
Alérgenos
Puede contener trazas de Gluten, Lácteos, Sulfitos.
CROQUETA BOLETUS
1,50€
Alérgenos
Puede contener trazas de Gluten, Lácteos.
GYOZAS DE GAMBA/BUEY
Toque ligero de picante
11,50€
4 Gyozas de Gamba y 4 de Buey, sobre salsa de Yuzuponzu, sésamo ,salsa agridulce y cebolleta
Alérgenos
Puede contener trazas de Gluten, Crustáceos, Huevos, Soja, Semillas de Sésamo.
PAN BAO CALAMAR Y ALIOLI DE SOBRASADA
4,00€
Alérgenos
Puede contener trazas de Gluten, Huevos, Pescado.
PAN BAO DE PULLED PORK
4,00€
Pulled pork BBQ, Guacamole,Cebolla encurtida y Salsa BBQ al bourbon
Alérgenos
Puede contener trazas de Gluten, Frutos de Cáscara.
TORREZNO DE SORIA
TRINCHADO
10,50€
SOLOMILLOS DE POLLO CON MAYO AJO Y PEREJIL
10,50€
Alérgenos
Puede contener trazas de Gluten, Huevos.
CALAMAR PLAYA PLANCHA Y SALTEADO DE HABITAS
18,50€
GAMBA ROJA PEQUEÑITA EN TEMPURA Y MAYONESA DE AJO/PEREJIL
20,00€
SMASH
11,50€
Carne smasheada en pan potato roll, con salsa especial del chef, bacon tostado y cebolla dulce fresca.
DE LA CASA
10,50€
PAN DE AMAPOLA,BASE DE MAYONESA BROTES,CEBOLLA MORADA,CEBOLLA CRUJIENTE,SALSA BURGUER,QUESO CHEDAR
TARTUFATA
12,00€
MayoTrufada,brotes, queso edam, queso brie,Huevo y salsa Tartufata
POLLO CRISPY
12,00€
Mayonesa,lechuga,tomate,pollo crujiente,queso chedar ,bacon y realish de pepinillos
DE FOIE
14,00€
Mayo trufa,Queso edam, Escalope de foie Jamón ibérico y Huevo
EMMY-RO’S
13,50€
Base de MayoTrufada,cebolla caramelizada,queso chedar,queso edam realish de pepinillos y nuestra Salsa Emmy Ros
DE LA CASA
10,00€
PAN ARTESANO,PECHUGA ,BASE DE MAYONESA BROTES,CEBOLLA MORADA,CEBOLLA CRUJIENTE,SALSA BURGUER,QUESO CHEDAR
VEGETAL Y VENTRESCA DE BONITO
9,50€
PAN ARTESANO,LECHUGA,TOMATE,CEBOLLA VENTRESCA DE BONITO,HUEVO Y MAYONESA
MIXTO IBÉRICO CON HUEVO
9,00€
ENTRECOT DE VACA
21,00€
CHULETAS DE CORDERO
20,00€
CHULETON DE VACA
MADURADO Aprox 30 Días
26,00€
+-600gr
LOMO DE RODABALLO
20,50€
MERLUZA DE PINCHO
20,00€
EMPERADOR
14,00€
TARTA DE QUESO AL HORNO
6,50€
COULANT DE PISTACHO Y HELADO
6,00€
COOKIE AL HORNO CON HELADO DE VAINILLA Y CHOCOLATE CALIENTE
Tiempo de Espera 10min
7,00€
FRUTA DE TEMPORADA
4,00€
DONUT´S CON HELADO
6,00€
COULANT DE LOTUS